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锅出溜,组拍

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发表于 2017-2-11 07:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 刘工 于 2017-2-11 08:01 编辑

    锅出溜,也算是东北一带常见的特色小吃,可它的起源却高贵着呢,满人进关后,东北一带是王爷们的封地,农作物单调,也就是玉米,高粱,谷子,和少量大豆。白面非常奇缺,只有过年时靠朝廷赐拨,久而久之,当地的百姓就把一些产量高的玉米,高粱磨成粉,用现在的话说,就是粗粮细作,代替白面,也就出来了,玉米面饺子,高粱面饺子,和各种粗粮面饼,锅出溜就是这时的产物,但可不是想吃就吃的,只有在年节的时候才可吃到,一直流传至今。 150.jpg       749.jpg       735.jpg       IMG_7738.JPG       46.jpg

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欣赏佳作!祝老师元宵节快乐!
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好拍,欣赏学习!!!
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发表于 2017-2-11 10:43 | 显示全部楼层
老师真是热爱记录生活点滴的人!!精彩组图,向老师学习!
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发表于 2017-2-11 10:44 | 显示全部楼层

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