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大煎饼

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思考生命中的每一个瞬间

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发表于 2017-1-16 15:12 | 显示全部楼层 |阅读模式

煎饼，是山东的特产，很多地方的人都没见过，甚至都不知道怎么吃。有些人，初次吃煎饼，都很不习惯。因为煎饼实在是太劲道，太有嚼劲了。

直到走进辉南县三角龙湾的雪屯看到摊煎饼，了解了制作过程，

这可是技术活，一定要滚的均匀，糊子滚满整张鏊子。

不然烙出的煎饼就薄厚不均了，

等到鏊子上面的煎饼糊子冒出一阵白色的热气，

就会飘来阵阵煎饼的香气，看到煎饼的四周都向上翘起的时候，就可以从鏊子上揭下来了，把揭下来的煎饼找个盖 ...

薄如蝉翼的大煎饼一口咬下下去，那是松软酥脆，真好吃呀，东北很多山村有许多闯关东的后人，他们都会制作。 ...

山里的孩子眼神多么纯真，我始终不能忘却 ！

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发表于 2017-1-16 15:17 | 显示全部楼层

好拍，欣赏！

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发表于 2017-1-16 15:48 | 显示全部楼层

好纪实

欣赏佳作，问候老师！

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喜欢摄影，影友都是我的老师，虚

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发表于 2017-1-16 16:18 | 显示全部楼层

欣赏佳作!

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发表于 2017-1-16 17:27 | 显示全部楼层

好题材，好想法

思考摄影的时候，作品故事就开始了......

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用心灵感悟人间冷暖用镜头捕捉世间万象

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发表于 2017-1-16 19:18 | 显示全部楼层

好题材好拍摄

交流提高分享快乐

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