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查干湖-全鱼宴(组照)

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2015-3-9
发表于 2019-2-4 10:35 | 显示全部楼层 |阅读模式

    吉林省前郭尔罗斯蒙古族自治县历史悠久的全鱼宴 是以查干湖为中心 自辽金时期沿袭至今的传统名宴 也是我们松原女协承但非遗图典的任务 也是我们小组的拍摄任务 今天发上几张和各位影友分享一下 祝新年快乐 事事顺心 年年有鱼 年年有余
     近年来 前郭尔罗斯还创出了以全鱼宴为核心 形 色 味俱佳的查干湖风情宴 并已逐渐形成品牌佳肴 是郭尔罗斯地区饮食文化代表作 已成为吉林省地方特色 餐饮的著名品牌
     如今 全鱼宴以查干湖年产5000余吨的野生鲜鱼 特别是获国家绿色食品认证的AA级绿色食品查干湖胖头鱼等为主料 经炖 煎 炸 爆 等厨艺加工 用小仅几公分 大至十几斤重的十几种甚至几十种查干湖野生鲜鱼做成冷 热 生 熟具备 软 嫩 酥 脆俱全 香 甜 麻 辣具有的丰盛鱼宴(拍摄于查干湖关东渔王宾馆)

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参与人数 12铜币 +60 收起 理由
上善若水 + 5 精彩拍摄,为你点赞!
清荷 + 5 精彩拍摄,为你点赞!
山风 + 5 精彩拍摄,为你点赞!
@晨光@ + 5
笑看人生A + 5 精彩纪实,为老师点赞!

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新年快乐
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扑光捉影,精彩纷呈。陶乐正在进

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连年有余 香飘万里!
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精彩拍摄,新春快乐,万事如意。
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春节快乐!
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舌尖上的美味!精彩拍摄!
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精彩拍摄 祝新春快乐 万事如意!
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