点石成金 发表于 2017-2-11 09:13

《点豆腐》

《点豆腐》
叶赫满族镇年俗。农民的在大年三十的前两天家家做豆腐、蒸年豆包迎接新年的来临。豆浆的香味弥漫了整个厨房，白 雾 中做豆腐阿姨正在点豆浆，大锅豆浆冒着腾腾的热气，看着阿姨娴熟的搅拌着豆浆，我的心也被触动了，竟也开始期待起阿姨做的豆腐。豆浆煮熟了，就要把豆浆和渣过滤出来：把豆浆倒到滤布上，渣就被布截了下来，豆浆呢，顺着滤布流进盆里。滤去豆渣，挤出豆浆之后，就要 点豆腐 了。一点一点的往里面倒盐卤，一边搅拌缸里的豆浆。渐渐地豆浆变了颜色豆浆里的水分离出来了，把水挤压干净，过了一会，就凝成了豆腐... ...

雪白血红 发表于 2017-2-11 16:16

传统工艺，情景再现，经典记录，朴素自然。好介绍，好拍摄。欣赏。

都市阿呆 发表于 2017-2-12 08:50

精彩，欣赏学习，问候老师！

洒墨 发表于 2017-2-12 14:11

特别漂亮赠分欣赏

林雪松 发表于 2017-2-13 09:47

东北民俗大作

洒墨 发表于 2017-2-13 19:05

特别精彩百看不厌

泽影 发表于 2017-2-16 12:26

欣赏分享！

洒墨 发表于 2017-2-16 21:13

特别精彩百看不厌
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