山间溪水 发表于 2013-3-13 21:41

煎饼是这样摊出来的

煎饼很多人都喜欢吃。 下乡时 当地的农民每家都有一口大缸， 里面会装几十斤烙好的煎饼， 可以一家人吃上半年。 两张煎饼卷上一根大葱就是一顿饭， 很是方便。今天看到的是商业性的煎饼小作坊：原料已经不单纯是玉米和黄豆， 还会有小米、 大米、 高粱米等等。地下摆着七 八口装着已经经过水磨拉好的泡着的原料；一盘有四个煎饼鏊子的可以转动的锅具--  传统中带有一点“现代的”创新。

长白枫 发表于 2013-3-14 00:08

好题材，男子汉摊煎饼真不多见啊。

苦菜 发表于 2013-3-14 05:59

转一圈就出四张，好！

蓝色血 发表于 2013-3-14 07:02

引用第1楼长白枫于2013-03-14 00:08发表的:
好题材，男子汉摊煎饼真不多见啊。 http://www.guandongphoto.com/p_w_picpath/back.gif

好纪实！！！
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