冬月 发表于 2019-2-4 10:35

查干湖-全鱼宴（组照）


    吉林省前郭尔罗斯蒙古族自治县历史悠久的全鱼宴 是以查干湖为中心 自辽金时期沿袭至今的传统名宴 也是我们松原女协承但非遗图典的任务 也是我们小组的拍摄任务 今天发上几张和各位影友分享一下 祝新年快乐 事事顺心 年年有鱼 年年有余
   近年来 前郭尔罗斯还创出了以全鱼宴为核心 形 色 味俱佳的查干湖风情宴 并已逐渐形成品牌佳肴 是郭尔罗斯地区饮食文化代表作 已成为吉林省地方特色 餐饮的著名品牌
   如今 全鱼宴以查干湖年产5000余吨的野生鲜鱼 特别是获国家绿色食品认证的AA级绿色食品查干湖胖头鱼等为主料 经炖 煎 炸 爆 等厨艺加工 用小仅几公分 大至十几斤重的十几种甚至几十种查干湖野生鲜鱼做成冷 热 生 熟具备 软 嫩 酥 脆俱全 香 甜 麻 辣具有的丰盛鱼宴（拍摄于查干湖关东渔王宾馆）

王方江 发表于 2019-2-4 12:31

新年快乐

笑口常开 发表于 2019-2-4 15:24

连年有余 香飘万里！
新春快乐

和平哥 发表于 2019-2-4 16:40

精彩拍摄，新春快乐，万事如意。

莲花清香2 发表于 2019-2-4 18:19

春节快乐！

姗姗来迟 发表于 2019-2-4 19:15

舌尖上的美味！精彩拍摄！

晓兰兰 发表于 2019-2-4 20:12

春节快乐

东升 发表于 2019-2-4 20:17

精彩拍摄 祝新春快乐 万事如意！
页: [1] 2 3
查看完整版本: 查干湖-全鱼宴（组照）