冬至【制作黏饼子】
本帖最后由 虚幻 于 2017-12-22 19:48 编辑今日“冬至”，意味着，在冬至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最南端，几乎直射到南回归线。这天北半球得到的阳光最少，比南半球少了一半。北半球的白昼达到最短，且越往北白昼越短。古人对冬至的说法是：阴极之至，阳气始升，日南至，日短之至，日影长之至，故曰”冬至“。
在东北的冬至日前后，流传于民间有做“黏饼子”，又称“黏豆包”之习俗。制作黏豆包的原材料一般为小黄米面或者黏大米面为皮，红小豆为馅，上铁锅烙炙或者上锅蒸熟之后食用的颇具关东特色的一种美食。
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