贤情逸致 发表于 2017-9-5 11:07

百年粉坊【组片】

    辽源市东辽县建安镇亮甲村一组有一个百年粉坊。这家百年粉坊坚持传承祖辈留下的土豆粉传统技艺。如今的掌门人叫沈忠来,村里人都叫他沈老七,至今
已传承到了第四代,已有百年历史。沈家粉坊从收购土豆、清洗、粉碎、沉降、养浆、烘干,再到打芡、搅拌、瓢漏、汤煮、冷却、脱水、晾晒,最后制成非常
可口的土豆粉条。前日,有机会拍摄了一组沈家百年粉坊传统漏粉的制作过程。                                                                  

@晨光@ 发表于 2017-9-5 11:52

好记实

穆宝 发表于 2017-9-5 12:23

一组精彩的记录片,非常欣赏,点赞问候 !!!

立亚 发表于 2017-9-5 13:25

土豆粉条是这么压的,还真没亲临看过.

洞察秋毫 发表于 2017-9-5 13:40

本帖最后由 洞察秋毫 于 2017-9-5 13:41 编辑

无比精彩的一组漏粉记实!出手不凡,影调绝佳!赞赏佳作非常漂亮!问哥哥好!

长天 发表于 2017-9-5 14:05

非常完整漂亮的纪实,每幅都很精彩,点赞欣赏!没分了,抱欠。

尖峰 发表于 2017-9-5 15:40

泉水清澈 发表于 2017-9-5 15:51

美拍欣赏老师佳作、问好!!!
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