百年粉坊【组片】
辽源市东辽县建安镇亮甲村一组有一个百年粉坊。这家百年粉坊坚持传承祖辈留下的土豆粉传统技艺。如今的掌门人叫沈忠来,村里人都叫他沈老七,至今已传承到了第四代,已有百年历史。沈家粉坊从收购土豆、清洗、粉碎、沉降、养浆、烘干,再到打芡、搅拌、瓢漏、汤煮、冷却、脱水、晾晒,最后制成非常
可口的土豆粉条。前日,有机会拍摄了一组沈家百年粉坊传统漏粉的制作过程。
好记实 一组精彩的记录片,非常欣赏,点赞问候 !!! 土豆粉条是这么压的,还真没亲临看过. 本帖最后由 洞察秋毫 于 2017-9-5 13:41 编辑
无比精彩的一组漏粉记实!出手不凡,影调绝佳!赞赏佳作非常漂亮!问哥哥好! 非常完整漂亮的纪实,每幅都很精彩,点赞欣赏!没分了,抱欠。 美拍欣赏老师佳作、问好!!!